La gazelle
€ 10,50
La Gazelle – Artisanat oriental raffiné en geste élégant
Nos cornes de gazelle (Kaab el Ghazal) sont de véritables joyaux de la pâtisserie marocaine. Délicatement façonnés à la main et généreusement garnis d’une pâte d’amande soyeuse parfumée à l’eau de fleur d’oranger, ils sont enveloppés d’une fine pâte au beurre qui enlace la garniture comme une étreinte – subtilement sucrée, délicatement épicée et irrésistiblement élégante.
Un biscuit de caractère, parfait avec un thé parfumé ou comme élément d’un moment dessert luxueux. Préparé artisanalement selon la tradition, avec une touche moderne de finesse.